劉經(jīng)理二維碼
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Q2.魚菜共生的理論依據(jù)
在傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖中，隨著魚的排泄物積累，水體的氨氮增加，毒性逐步增大。而在魚菜共生系統(tǒng)中，水產(chǎn)養(yǎng)殖的水被輸送到水培栽培系統(tǒng)，由細(xì)菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽然后被硝化細(xì)菌分解成硝酸鹽，硝酸鹽可以直接被植物作為營養(yǎng)吸收利用。魚菜共生讓動(dòng)物、植物、微生物三者之間達(dá)到一種和諧的生態(tài)平衡關(guān)系，是可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式，也是解決農(nóng)業(yè)生態(tài)危機(jī)的有效方法。
Q3. 魚菜共生體系的優(yōu)點(diǎn)
魚菜共生對(duì)消費(fèi)者最有吸引力的地方有三點(diǎn)：第一種植方式可自證清白。因?yàn)轸~菜共生系統(tǒng)中有魚存在，任何農(nóng)藥都不能使用，稍有不慎會(huì)造成魚和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。第二魚菜共生脫離土壤栽培，避免了土壤的重金屬污染，因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)土壤栽培。第三魚菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系，如果魚菜共生農(nóng)場帶著根配送的話，消費(fèi)者很容易識(shí)別蔬菜的來源，避免消費(fèi)者產(chǎn)生這個(gè)菜是不是來自批發(fā)市場的疑慮。
暢材陶粒是魚菜共生體系中必不可少的介質(zhì)。暢材陶粒質(zhì)量輕，表面強(qiáng)度高且內(nèi)部孔隙較多，應(yīng)用在魚菜共生體系中能有效的存儲(chǔ)水分和養(yǎng)分，減少農(nóng)作物栽培時(shí)不必要的營養(yǎng)流失，在提供水分的同時(shí)還能起到透氣的作用。且暢材陶粒無粉塵，外形圓潤規(guī)格均勻，在魚菜共生體系中還能大大提高整體的美觀效果。
